Thịt heo hữu cơ nói không thức ăn công nghiệp và hóa chất tạo nạc

Thịt heo hữu cơ hiện nay đang là xu hướng mới với người tiêu dùng Việt Nam. Mỗi con heo hữu cơ thường phải nuôi 8 – 9 tháng mới được xuất chuồng. Cao gấp hai lần thời gian của heo nuôi cám công nghiệp do đó giá thành cũng cao gấp đôi.Thịt heo hữu cơ nói không với thức ăn công nghiệp và hóa chất tạo nạc

Nguồn thức ăn chủ yếu là cám hữu cơ được xay từ gạo, ngô, cô đậu tương và mật mía. Thức ăn này không chứa hooc môn tăng trưởng, chất tăng trọng. Hay các chất tạo nạc, giúp heo khỏe mạnh, tăng trưởng tốt. Sạch bệnh và không cần dùng đến thuốc kháng sinh. Thịt heo hữu cơ nói không thức ăn công nghiệp và hóa chất tạo nạc

Bên cạnh đó, nguồn nước được lấy từ nước giếng khoan được bơm lên bể lắng và xử lý. Tránh mọi sự xâm nhập của yếu tố bên ngoài. Sau đó theo hệ thống của ống dẫn, nước được truyền đến tận chuồng của các vật nuôi.Thịt heo hữu cơ nói không với thức ăn công nghiệp và hóa chất tạo nạc

Thịt heo hữu cơ nói không thức ăn công nghiệp và hóa chất tạo nạc. Với mô hình chăn nuôi thịt heo sạch theo tiêu chuẩn hữu cơ. Vật nuôi được chăm sóc đặc biệt. Đảm bảo không dịch bệnh, nguồn thức ăn hoàn toàn không hóa chất. Bên cạnh đó, khâu giết mổ – một bước quan trọng để quyết định chất lượng của sản phẩm – cũng được đảm bảo.

Thịt heo hữu cơ nói không thức ăn công nghiệp và hóa chất tạo nạc và Quy trình giết mổ

Tại những lò mổ công nghiệp. Heo được giết mổ treo, loại bỏ mọi nguy cơ nhiễm khuẩn. Sau đó, thịt heo được đưa vào kho lạnh trong 8 tiếng để ổn định chất lượng thịt. Nhằm đảm bảo dinh dưỡng của sản phẩm trong giai đoạn cất đông. Dù pha cắt thịt lạnh khó hơn làm với thịt nóng.Thịt heo hữu cơ nói không với thức ăn công nghiệp và hóa chất tạo nạc. Thịt heo hữu cơ nói không thức ăn công nghiệp và hóa chất tạo nạc

Qua thời gian cất đông, thịt heo hữu cơ được xơ chế, phân loại rồi bọc màng bảo vệ. Dán tem ghi rõ thời gian giết mổ để có thể truy xuất nguồn gốc từng miếng thịt. Tại cửa hàng, những miếng thịt này đều phải trải qua kiểm tra của các cơ quan chức năng. Trước khi đến tay người tiêu dùng.

Như vậy, do thêm khâu xử lý và thời gian nên chi phí sản xuất thịt heo sạch cao hơn thịt heo thường. Hiện tại, giá thịt heo hữu cơ cao gấp 3 lần giá thịt thông thường. Đây cũng là một phần nguyên nhân khiến người tiêu dùng cũng khó chấp nhận với sản phẩm được chứng nhận là sạch. Thịt heo hữu cơ nói không thức ăn công nghiệp và hóa chất tạo nạc

Thịt heo hữu cơ AUSFARM

Thịt heo hữu cơ đầu tiên tại Việt Nam đạt chuẩn Canada

71 Nguyễn Khắc Nhu, P. Cô Giang, Quận 1, Tp, HCM

www.thitheohuuco.com

FB/thitheohuucoAusFarm

Hotline: 0945 39 79 68